CFI crede nel nostro futuro: il valore della fiducia
Grazie a CFI e Small2Big la nostra Cooperativa può continuare a offrire lavoro dignitoso e prodotti biologici di qualità. Siamo felici di condividere un ringraziamento sentito a CFI – Cooperazione Finanza Impresa, investitore istituzionale che ci ha sostenuto in modo … Leggi tutto
Influencer tedeschi alla scoperta delle eccellenze lattiero-casearie del territorio – LavocediAlba.it
Nei giorni scorsi, il Piemonte è stato protagonista di un affascinante tour gastronomico, che ha visto un gruppo di food influencer internazionali esplorare le eccellenze lattiero-casearie del territorio. L’iniziativa fa parte del progetto europeo Think Milk, Taste Europe, Be Smart, … Leggi tutto
La nostra Filosofia: ritmi lenti, natura e qualità
In un mondo che sembra correre sempre più veloce, noi abbiamo scelto un’altra strada: quella dei ritmi lenti e del rispetto per la natura. Siamo una Cooperativa Agricola Sociale dedita alla produzione di prodotti caseari e ortaggi biologici, ma non … Leggi tutto
Intesa Sanpaolo sostiene il nostro progetto “Ecostalla”
Costruire una “ecostalla”, totalmente eco-compatibile, ampliando gli spazi del caseificio esistente e ristrutturando “cemento free”, con materiali totalmente naturali, decostruibili e a impatto zero, la vecchia stalla: questo l’obiettivo del progetto “Ecostalla: allevamento etico per lo sviluppo rurale” della Cooperativa … Leggi tutto
Progetto “ETHICOW”
Programma di sviluppo rurale 2014-2020 Misura 16 COOPERAZIONE – Operazione 16.2.1 ATTUAZIONE DI PROGETTI PILOTA, AZIONE 2 – PIATTAFORMA TECNOLOGICA BIOECONOMIA Descrizione progetto: allevamento biologico, etico ed economia circolare per unaproduzione sostenibile del latte Costo complessivo: 190.742,03 euro di cui … Leggi tutto
Progetto “La natura a portata di mano”
Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020 Misura 19 Sostegno allo sviluppo locale LEADER Sottomisura 19.2 – Operazione: 19.2.4.2.1 Titolo del Progetto Integrato di Filiera. VALLE MAIRA: LA NATURA A PORTATA DI MANO Costo complessivo. € 62.992,12 di cui quota pubblica: € … Leggi tutto
Verso il 2023
Imparare a vedere,abituare l’occhio alla pacatezza, alla pazienza,al lasciar venire a sé; rimandare il giudizio,imparare a circoscrivere e abbracciareil caso particolare da tutti i lati.È questa la propedeutica primadella spiritualità. Friedrich Nietzsche Un augurio che abbiamo scelto di dedicarvi per … Leggi tutto
Tutto il buono del Natale
1000 e una ricetta per le festività Un Natale più buono. All’insegna, naturalmente, della convivialità e del gusto. È bene, però, riflettere insieme sul valore della parola buono. Un aggettivo che racchiude molteplici sfumature. Buono, naturalmente in tavola. Come sfruttare … Leggi tutto
Giornata della semina e della terra
Come in una fotografia di altri tempi, un’immagine del XX secolo di cui, figli e nipoti, ne sarebbero potuti essere gelosi, un ritratto di quando la terra legava ancora le persone e la comunità celebrando fatiche e successi del lavoro … Leggi tutto
Il personale addetto ai controlli, insieme a un team di grafici, aggiorna continuamente l’etichettatura in base alle disposizioni comunitarie. Tutte le etichette sono certificate dall’Istituto per la Certificazione Etica ed Ambientale (ICEA) prima di essere introdotte sul mercato.