Latte da filiera controllata, buono e 100% italiano, anzi… 100% piemontese!
Senza glutine, rinfrescante e salutare, è un prodotto ricchissimo di fermenti lattici vivi che BIOMU produce esclusivamente con “LATTE FIENO STG”, cioè con latte di vacche allevate non solo col metodo biologico e sostenibile, ma alimentate con erba, fieno, legumi e cereali, senza l’utilizzo di alimenti fermentati e ovviamente senza alimenti OGM.
Essendo latte fieno STG prodotto in una delle aziende socie della nostra Cooperativa, si tratta di latte 100% italiano. Anzi: 100% piemontese!
** STG significa “Specialità Tradizionale Garantita”. Produttori e trasformatori di latte fieno STG devono quindi sottostare a un rigido disciplinare e controlli, per avere e mantenere i requisiti necessari.
I nostri Kefir sono confezionati nel pratico formato con bottiglietta singola da 150 g fatta in RPET (cioè con una elevata % di PET riciclato, per ridurre i consumi di PET vergine). Ovviamente del tutto riciclabile, perché non amiamo gli sprechi…
Kefir biologico intero bianco da “Latte fieno STG” intero fermentato (STG = Specialità Tradizionale Garantita)
INGREDIENTI
Latte* fieno STG, fermenti lattici: Lactococcus lactis supsp., leuconostoc sp., Lactobacillus sp, Streptococcus Thermophilus, Lieviti.
(*) da agricoltura biologica.
FORMATO DISPONIBILE: 150 g
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE per 100 g di PRODOTTO
Energia | 279 kJ – 67 kcal |
Grassi | 4,0 g |
– Di cui acidi grassi saturi | 2,9 g |
Carboidrati | 4,3 g |
– Di cui zuccheri | 4,3 g |
Proteine | 3,4 g |
Sale | 0,10 g |
Agricoltura Bio
Siamo orgogliosi di fare la nostra parte nell’universo del biologico: coltivando, allevando, trasformando e commercializzando prodotti di eccellenza nell’unico modo possibile che sia leggero per la Terra e solidale con le persone.
Inclusione sociale
Il caseificio dà lavoro a molte persone, anche provenienti da progetti di inclusione sociale. Dal 1997 tantissimi lavoratori “speciali” hanno trovato la loro dimensione professionale in cooperativa, creandosi una propria indipendenza e mettendosi a servizio della collettività.
Economia circolare
In Cooperativa andiamo oltre il puro concetto di produzione biologica: il modello da noi applicato è quello dell’economia circolare, un sistema economico pianificato per riutilizzare i materiali in successivi cicli produttivi, riducendo al massimo gli sprechi.