Lo yogurt magro compatto Cascina Bianca è uno yogurt a coagulo intero prodotto con latte biologico 100% del Piemonte, proveniente dalle stalle della nostra cooperativa agricola e sociale, da sempre attenta a salute e benessere di Consumatori, Animali e Ambiente.
La sua particolare consistenza si ottiene confezionando lo yogurt subito dopo aver aggiunto i fermenti al latte: la fermentazione si sviluppa lentamente all’interno del barattolo, fino a raggiungere un perfetto equilibrio fra aroma e acidità. È la più antica ricetta dello yogurt, nata in Turchia e nota e apprezzata da millenni in tutto il mondo.
Con meno dell’1% di grasso, lo yogurt magro compatto Cascina Bianca – da solo o accompagnato da frutta, miele o cereali – è lo spuntino ideale per chi cerca gusto, benessere e leggerezza.
L’attenzione all’ambiente si vede anche nei dettagli: per conservare i nostri prodotti abbiamo scelto confezioni essenziali, completamente riciclabili, che riducono al minimo l’ingombro degli imballaggi: la qualità dello yogurt Cascina Bianca è protetta da vasetti di vetro da 125g.
YOGURT MAGRO CON AGGIUNTA DI LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS E BIFIDOBACTERIUM LACTIS.
INGREDIENTI
Latte* con meno dell’1% di grasso, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis.
(*) da agricoltura biologica.
FORMATO DISPONIBILE: 125 g
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE per 100 g di PRODOTTO
| Energia | 180 kJ – 43 kcal |
| Grassi | 0,9 g |
| – Di cui acidi grassi saturi | 0,6 g |
| Carboidrati | 5,2 g |
| – Di cui zuccheri | 5,2 g |
| Proteine | 3,4 g |
| Sale | 0,10 g |
Agricoltura Bio
Siamo orgogliosi di fare la nostra parte nell’universo del biologico: coltivando, allevando, trasformando e commercializzando prodotti di eccellenza nell’unico modo possibile che sia leggero per la Terra e solidale con le persone.
Inclusione sociale
Il caseificio dà lavoro a molte persone, anche provenienti da progetti di inclusione sociale. Dal 1997 tantissimi lavoratori “speciali” hanno trovato la loro dimensione professionale in cooperativa, creandosi una propria indipendenza e mettendosi a servizio della collettività.
Economia circolare
In Cooperativa andiamo oltre il puro concetto di produzione biologica: il modello da noi applicato è quello dell’economia circolare, un sistema economico pianificato per riutilizzare i materiali in successivi cicli produttivi, riducendo al massimo gli sprechi.
Il personale addetto ai controlli, insieme a un team di grafici, aggiorna continuamente l’etichettatura in base alle disposizioni comunitarie. Tutte le etichette sono certificate dall’Istituto per la Certificazione Etica ed Ambientale (ICEA) prima di essere introdotte sul mercato.